Abibes Sublime 2011

44,59 

  • Região

    Bairrada, Portugal

  • Ano

    2011

  • Álcool

    14,00%

  • Capacidade

    0,75

100% Touriga Nacional
Osvaldo Amado
Desengace total, maceração pelicular a frio e fermentação alcoólica a 15ºC. O final de fermentação alcoólica foi em barricas novas de carvalho francês tosta fraca.
Cor granada intensa com abundantes tons violáceos. Aroma nuance de notas florais, ameixa preta seca, uva passa e frutos do bosque macerados. Ligeiras notas de tostados e especiarias. Tem um sabor complexo, macio e harmonioso. Distinção para a nobreza dos taninos resultantes do estágio em barricas novas de Carvalho Francês. Termina volumoso, envolvente e muito elegante.

Informação adicional

  • Região

    Bairrada, Portugal

  • Ano

    2011

  • Álcool

    14,00%

  • Capacidade

    0,75