Barros 1974

103,01 

  • Região

    Douro, Portugal

  • Ano

    1974

  • Álcool

    0,2

  • Capacidade

    0,75

Castas tradicionais do Douro.
Carlos Alves
Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extracção de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado mediante as solicitações de mercado.
Brilhante cor âmbar clara. Nariz rico e envolvente, dominado por opulentos aromas de ameixas secas e amêndoas. Textura sedosa e delicada. Na boca, destacam-se os frutos secos e o requinte das especiarias muito bem integradas com as sugestões de madeira. Um vinho bem estruturado, elegante, com final delicioso e persistente.
Sunset IWC (2016), Trophy - Best of Class and Gold Medal. CMB 2016, Great Gold Medal- Mundus Vini 2017, Great Gold Medal. DWWA 2016, Gold Medal. San Francisco IWC 2016, Double Gold Medal. Fortified Masters 2016, Colheita – Silver. Robert Parker, 93 pts. Wine Enthusiast, 93 pts. Tasting Panel Mag, 92 pts. Revista Wine -18 pts

Informação adicional

  • Região

    Douro, Portugal

  • Ano

    1974

  • Álcool

    0,2

  • Capacidade

    0,75