Carm Grande Reserva 2014

46,13 

  • Região

    Douro, Portugal

  • Ano

    2014

  • Álcool

    14,50%

  • Capacidade

    0,75

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
António Ribeiro
Desengace total, esmagamento suave e choque térmico, seguindo-se então um período de maceração pré- fermentativa a frio , após o que as massas foram transferidas para cubas de fermentação. Fermentação maloláctica.
No nariz, muito fresco e intenso onde predominam as notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com sedutoras “nuances de Liquorice”, sendo o aroma complexado pelas notas da madeira. Na boca é muito concentrado, quente, com taninos firmes, final intenso e persistente.

Informação adicional

  • Região

    Douro, Portugal

  • Ano

    2014

  • Álcool

    14,50%

  • Capacidade

    0,75