Covela escolha branco 2016

18,45 

  • Região

    Vinho Verde, Portugal

  • Ano

    2016

  • Álcool

    13,00%

  • Capacidade

    0,75

Avesso, Chardonnay
Rui Cunha
Fermentação espontânea. Acabamento com Bentonita quando necessário. Filtragem leve. Coleta manual de plotagem por plotagem, permitindo que as uvas certas sejam colhidas no momento certo. Transporte em caixas pequenas. Breve maceração de uvas selecionadas. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada.
Cor palha brilhante. Expressivo. Floral com notas inebriantes de frutas tropicais e boa intensidade. Undertones da mineralidade granítica da região prometem um vinho complexo. Seca, com acidez e mineralidade bem equilibradas, típicas da região. Apesar de fresco e refrescante, este vinho apresenta notas de frutos maduros e apresenta uma certa cremosidade contra o fundo mineral. Final longo e elegante. Um vinho com personalidade abundante.
17,5 pontos Revista de Vinhos; Recomendado Decanter World Wine Awards 2008 (2006); Medalha de Bronze Japan Wine Challenge 2008 (2006); Recomendado Decanter World Wine Awards 2005 (2004).

Informação adicional

  • Região

    Vinho Verde, Portugal

  • Ano

    2016

  • Álcool

    13,00%

  • Capacidade

    0,75