Grous Moon Harvested 2018

32,29 

  • Região

    Alentejo, Portugal

  • Ano

    2018

  • Álcool

    14,00%

  • Capacidade

    0,75

Alicante Bouschet (100%)  
Luís Duarte
Vindima manual durante o ciclo de maior influência pela lua no transporte da seiva. Selecção manual em mesa de triagem. Inoculação com leveduras seleccionadas. Fermentação em lagares com maceração prolongada.
Muito concentrado na cor. Aroma intenso, apelativo e complexo, fruta preta madura (mirtilo, amora e ameixa), acompanhada de açaí, especiaria (baunilha, cravinho e alguma pimenta preta) com uma leve nuance floral. Muito sério no palato, com óptima acidez e textura sedosa. Doce de framboesa e iogurte de fruta preta no final de boca com especiaria ao fundo.

Informação adicional

  • Região

    Alentejo, Portugal

  • Ano

    2018

  • Álcool

    14,00%

  • Capacidade

    0,75