Redoma

29,21 

  • Região

    Douro, Portugal

  • Ano

    2017

  • Álcool

    12,50%

  • Capacidade

    0,75

Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz, Tinto Cão
Dirk Niepoort
Sem qualquer seleção particular, as uvas, com 100% de engaço, foram depositadas em lagar de inox com pisadores automáticos, num processo com uma curta maceração.Concluída esta fase do processo, o vinho iniciou a sua fermentação maloláctica em toneis de madeira antiga, permanecendo em estágio durante cerca de 20 meses.
Com uma bonita cor violeta de boa concentração, o Redoma Tinto 2017 mantém um perfil aromático austero e pleno de carácter. Complexo e profundo nas notas de especiarias, algum vegetal muito típico da Tinta Amarela. O aroma é expressivo, oferece também um perfume floral em boa harmonia com notas minerais. Com presença e bom volume de boca, torna-se elegante graças à acidez firme e às boas nota de engaço. Embora jovem, na prova de boca demonstra já uma precisão e equilíbrio notável, conseguido no longo estágio em tonel. Final muito longo e persistente. Irá envelhecer muito bem.

Informação adicional

  • Região

    Douro, Portugal

  • Ano

    2017

  • Álcool

    12,50%

  • Capacidade

    0,75