São João Lote Especial Branco

10,76 

  • Região

    Bairrada, Portugal

  • Ano

    2014

  • Álcool

    12.2%

  • Capacidade

    0,75

Maria Gomes (50%), Chardonnay (25%) e Sauvignon Blanc (25%).
José Carvalheira
As uvas colhidas no momento ideal de maturação foram prensadas suavemente em prensa pneumática e o mosto fermentou em cuba de aço inoxidável a 16 ºC. Após a fermentação alcoólica efectuou-se battonage durante 3 meses.
Cor amarela citrina pálida.Aroma intenso a frutos tropicais, casca e flor de citrinos, apresentando ainda nuances minerais. Distingue-se pela sua frescura gustativa, equilíbrio, volume e pelo excelente aroma de boca.

Informação adicional

  • Região

    Bairrada, Portugal

  • Ano

    2014

  • Álcool

    12.2%

  • Capacidade

    0,75