Torreão da Alameda 2016

9,23 

  • Região

    Alentejo, Portugal

  • Ano

    2016

  • Álcool

    13,50%

  • Capacidade

    0,75

Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal
Carlos Lucas
As uvas foram colhidas à mão, em pequenas caixas de 18Kg, de acordo com uma seleção cuidadosa das melhores uvas na vinha. A fermentação durou cerca de 15 dias, com bombeamento suave para uma boa extração de aromas. Após a fermentação, o vinho foi transferido para o segundo ano de barricas de carvalho francês. O vinho manteve-se 12 meses em barricas de carvalho até o engarrafamento. Após o engarrafamento de vinho permaneceu em uma garrafa 6 meses antes do lançamento no mercado.
Cor amarelo cítrico, com olhos verdes. Aroma de fruta branca, pera, melão, damasco com nuance de flor de laranja com um pouco de brinde. Na boca, doce, mineral, fresco com a madeira bem casada, dando-lhe estrutura e gordura e um acabamento vigoroso, mas elegante.

Informação adicional

  • Região

    Alentejo, Portugal

  • Ano

    2016

  • Álcool

    13,50%

  • Capacidade

    0,75