Vale d’Aldeia 2016

9,23 

  • Região

    Douro, Portugal

  • Ano

    2016

  • Álcool

    12,50%

  • Capacidade

    0,75

Tinto Cão
José Reverendo Conceição
As uvas são colhidas por variedade e blocos em caixas de 20 kg. Uma vez totalmente despojados, são esmagados. Em seguida, o mosto é pressionado levemente e decantado até atingir a limpidez necessária. Fermentado a uma temperatura entre 13 / 14ºC em cuba, para realçar os aromas, por cerca de 3 semanas.
Cor clara e cereja, apresenta aroma muito frutado a frutos vermelhos. A acidez é equilibrada com um final de boca longo e agradável.

Informação adicional

  • Região

    Douro, Portugal

  • Ano

    2016

  • Álcool

    12,50%

  • Capacidade

    0,75