Bacalhoa Branco 2018

23,06 

  • Região

    Setúbal, Portugal

  • Ano

    2018

  • Álcool

    13,50%

  • Capacidade

    0,75

Sémillon (50%), Alvarinho (25%), e Sauvignon blanc (25%).
Filipa Tomaz da Costa
Cada variedade foi vinificada separadamente respeitando-se o seu amadurecimento óptimo para o estilo que se pretende. Com um início de fermentação em cubas de inox, 16% do mosto, só o da casta Sémillon, fermentou e estagiou em barricas novas de carvalho francês seguido de estágio de cinco meses com “batonnage”.
Apresenta uma cor amarelo palha, com laivos esverdeados, aromas complexos revelando caracteres frutados com registos de toranja, maracujá e alperce, caracteres florais como a tília e o mel, numa boca elegante e de grande profundidade numa estrutura e corpo forte. É um vinhoprofundo, sofistifcado e complexo.
17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas; 17 pontos Revista de Vinhos; Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2015 (2014); Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2015 (2014); Recomendado International Wine Challenge 2014 (2012); Medalha de Ouro Concurso de Vinhos da Península de Setúbal 2013 (2011); Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (2011); Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (2011); Recomendado Decanter World Wine Awards 2012 (2010); Medalha de Prata International Wine Challenge 2012 (2010).

Informação adicional

  • Região

    Setúbal, Portugal

  • Ano

    2018

  • Álcool

    13,50%

  • Capacidade

    0,75