Borges Reserva Douro 2017

15,38 

  • Região

    Douro, Portugal

  • Ano

    2017

  • Álcool

    13,50%

  • Capacidade

    0,75

Gouveio e Viosinho
José Maria Machado
Maceração pelicular a frio e posteriormente prensagem. Decantação a frio após a qual o mosto foi passado a limpo. Terminou a fermentação em barricas novas de carvalho francês e húngaro. Após o fim da fermentação alcoólica esteve em batonnage nas borras finas durante 6 meses.
Límpido, de cor de amarelo palha.Aroma exuberante, com notas cítricas a toranja e nuances de melão, revelando muita complexidade, resultado também do estágio em barrica. É um vinho encorpado e untuoso, cuja boa acidez e equilíbrio lhe confere frescura. De sabor intenso e tropical, a presença da madeira dá-lhe um final longo e persistente.

Informação adicional

  • Região

    Douro, Portugal

  • Ano

    2017

  • Álcool

    13,50%

  • Capacidade

    0,75